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食补养生日本豆腐茄子煲的做法

时间:2024-11-08 23:54:32

茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分

方法/步骤

1、青红椒,洋葱,切丝备用,绞肥瘦相间的肉末,葱蒜剁碎备用,茄子切滚刀备用

食补养生日本豆腐茄子煲的做法

2、起油锅,炸下日本豆腐,捞起备用

食补养生日本豆腐茄子煲的做法

3、继续炸茄子,捞起备用

食补养生日本豆腐茄子煲的做法

4、拿个小碗,倒入葱末蒜末,倒入适量酱油,盐,鸡精,蚝油,少许醋,淀粉,少许水,搅拌备用

食补养生日本豆腐茄子煲的做法

5、倒入一点点油,不需要太多,倒入茄子,青红椒,洋葱翻炒

食补养生日本豆腐茄子煲的做法

6、倒入日本豆腐,轻轻翻

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7、倒入调好的料汁,加入适量水稍微焖煮一会完成

食补养生日本豆腐茄子煲的做法

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