瓠子怎么保存到冬天吃

瓠子怎么保存到冬天吃？瓠子长期保存擢爻充种的方法是用保鲜袋装入,将空气排出,放入冰箱中即可,瓠子的水分决定了瓠子的新鲜度,所以保鲜袋可以锁住瓠子的水分,而冰箱又控制住了温度。

食材

瓠瓜400g

鲜香菇150g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、瓠瓜洗净后切开去瓤，切成厚点的薄片备用。

2、鲜香菇去蒂后清洗干净，切成小块备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香菇煸炒2分钟后放入瓠瓜炒3分钟左右。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。