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亚麻籽油怎么吃

时间:2024-11-14 11:22:30

亚麻籽油有没有副作用?鋈守踬痊是不是吃的越多越好?亚麻籽油中Omega-3(α-亚麻酸)的含量非常丰富,对身体也非常的好,因此受到广大群众的热烈追捧,但是有一个很大的苦恼,就是不知道亚麻籽油怎么吃,今萼甜啭逖天就来告诉大家亚麻籽油怎么吃。

如果喜欢中式的吃法,有以下几种选择

1、选择一:和芝麻油(香油)混合,用来拌凉菜。冷榨亚麻籽油非常适合拌凉菜,如果和香浓的芝麻油1∶1混合,拌出来的菜味道会更佳。还可以再加点黑胡椒粉、花椒粉等浓味的香辛料等。

2、选择二:和花生油、菜在脏灵骒籽油等混合,用来做炖煮菜。在炝锅的时候,先使用2/3量的花生油,然后放入各种菜肴原料,等温度降下来,菜也炖到半熟的时候,再加1/3量的鼎和冷榨亚麻籽油味道会非常棒。

3、选择三:和其他日常烹调油混合,用来做烤制和蒸制食品的原料,如做饼、做面包等。

4、选择四:做馅料。拌饺子馅、包子馅等的时候,可以加一部分鼎和冷榨亚麻籽油。

5、选择五:打豆浆。冷榨亚麻籽油可以和黄豆一起加入豆浆机里,也可以在打好豆浆之后混合进去。豆浆是个乳化体系,只要搅拌一下就能均匀分散。

如果喜欢西式吃法,那么还有以下三种吃法可以选择:

1、选择一:做酸奶。西方很多人用脱脂奶做酸奶,做的时候往里面添加一小勺初榨亚麻籽油或初榨橄榄油。它和酸甜的酸奶混在一起,会感觉好吃多了。

2、选择二:做沙拉酱。舀一勺蛋黄酱或千岛酱,然后加一小勺冷榨亚麻籽油,一起拌凉菜。

3、选择三:涂面包。可以先把面包烤脆,然后把一半橄榄油或黄油换成冷榨亚麻籽油来涂面包,味道很不错。

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