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蜜桃雪媚娘的做法

时间:2024-09-20 07:03:32

蜜桃雪媚娘(软糯香甜)的做法

蜜桃雪媚娘的做法

食材

糯米粉150克

玉米淀粉30克

黄油30克

细砂糖50克

牛奶180克

糯米粉40克

淡奶油200克

细砂糖20克

方法/步骤

1、准备一个大碗,加入糯米粉。

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2、玉米淀粉。

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3、细砂糖。

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4、牛奶。

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5、混合均匀。

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6、黄油隔水融化。

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7、倒入面糊中搅拌均匀。

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8、用保鲜薄包好,防止水蒸气进入。

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9、准备一锅热水,放入蒸锅蒸25分钟,用筷子扎一下,没有熟透的是比较白的,熟透了有点发黄,半透明状。

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10、将水蜜桃洗净、削皮。

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11、切成大小一致的小块,方便后面加入冰皮中。

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12、炒熟手粉,糯米粉放平底锅中,开小火,微微变黄,有点香味出来就可以了。

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13、面蒸好了用刮刀取出,加入可食用红色素,用保鲜模包好,防止变干,放凉。

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14、在淡奶油中加入白糖,打发至出现纹路,奶油变得浓稠即可。

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15、把面团分成小剂子,每个剂子30克。

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16、把剂子擀成薄饼状。

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17、在面团上面铺一层奶油。

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18、放上切好的水蜜桃块

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19、,最后用筷子压一下,可爱的雪媚娘就做好啦

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