、这几天天气变化真是无惘度谋裆常,难怪都说:济南春如四季呢!这不,周六还最高19度的气温,到了周一就已经飙升到30度了。这无常的天带来的除了乱穿衣之外,还有笠漕骂稠身体的不适——很容易感冒呢!这两天一直觉得嗓子疼,也不敢吃过于油腻的东西,就上碗清淡的汤吧!
工具/原料
原料:绿色小白菜、紫菜、虾皮、鸡蛋
、调料:食用油、盐、鸡精、水淀粉
方法/步骤
1、绿色小白菜洗净切段;紫菜提前浸泡好,捞出沥干水分;虾皮洗净沥水;备好水淀粉;鸡蛋打散备用。
2、锅中放油烧热,放入虾皮炒一下后,冲入热水。
3、烧开后,放入绿色小白菜和紫菜。
4、再次烧开后,倒入水淀粉,放入盐和鸡精调味,最后淋上鸡蛋液,倒点香油即可关火。