熟地煮白鸭汤,口感非常的好,而且营养丰富。熟地是中药材,煮汤后口感鲜美,有补血滋阴功效,煮白鸭汤傲艟茏慕方法如下。
食材
白鸭1只
油1汤匙
熟地1个
汤锅1个
水500克
方法/步骤
1、首先需要购买白柁鲨辟咒鸭,可以是宰杀好的,也可以买回来自己宰杀都可以。白鸭煮汤可以是半只或者整只,根据自己家里情况选购。
2、把鸭肉剁成小块,然后用清水洗静,有血水的地方,要多冲洗两遍。
3、打开中火,往锅里加入一小勺油,然后放入鸭肉爆炒一下,放入少许盐,让鸭肉入味。
4、把不锈钢汤锅,放在电磁炉上,然后加入水,先把水给煮开,然后放入鸭肉。
5、把熟地清洗一下,然后切块,放入鸭汤中,盖好锅盖。
6、再煮30分钟后,尝试一下鸭汤口感和看一下肉有没有熟,如果汤淡了,就要再放些食盐,直到鸭肉熟透水貔藻疽,关火停一会儿,即可食用。