玉米馍馍的做法
食材
玉米面粉200克
普通面粉400克
酵母7克
白糖60g
温开水适量
盐少许
方法/步骤
1、先准备好玉米面粉、普通面粉、白糖、酵母
2、将温开水倒入酵母中化开
3、搅拌均匀酵母
4、将玉米面粉、普通面粉、白糖、倒一起
5、在放人一点点盐帮助好发酵、搅拌均匀
6、倒入酵母水、一边搅拌一边倒
7、开始揉面、将面揉成光滑面团
8、盖上保鲜膜、放到温暖处发酵、面发成两倍大
9、将面分成70克左右每一个、在把面揉成光滑、放入蒸锅中
10、时间蒸20分钟左右、在焖3-5分钟左右就可以了