食补养生豆笋炒肉的做法

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力

方法/步骤

1、豆笋浸泡7~8稍僚敉视个小时，（我都是提前一晚浸泡，第二天就可以拿来炒了）猪肉切小块，香芹切段，姜切片，葱蒜切碎。

2、泡发好的豆笋切块。

3、热油锅，下猪肉。煸出肥油

4、下葱姜蒜，大火炒香

5、然后放入豆笋

6、加适量盐，蚝油，翻炒。焖煮三五分钟会比较入味哦。

7、尝下味道，根据自己的口味调咸淡哦出锅