传统的腌洋姜怎么做

最近很多朋友咨询关传统的腌洋姜怎么呀贰硭眶做于的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

方法/步骤

1、先用清水泡半个小时。

2、清洗干净之后把洋姜一切两半。

3、把切口朝上翻过来。

4、放太阳下晾一天，收到盆中，加一碗剁椒。

5、加少量的盐，一勺鸡精，少量的白酒。

6、把所有材料抓拌均匀。

7、最后放一个罐子，把洋姜放在其中，密封一个星期即可。

8、总结如下。