喜欢吃松板肉吗?进在这里给大家分享如何制作麻油松板金针菇吧。
食材
松板肉400克
姜丝50克
枸杞20克
胡麻油3大匙
米酒150cc
水150cc
盐半茶匙
金针菇200克
方法/步骤
1、松板猪肉片先斜切划刀后切成片。
2、胡麻油热锅。
3、煸香姜丝至微焦香
4、加入猪肉片炒至变白。
5、加入米酒、水、枸杞煮至滚再煮约2分钟后加盐调味。
6、另起一锅煮滚水放入金针菇与米酒烫煮,至微滚即可起锅。
7、最后将金针菇盛盘,将麻油松板猪倒入即可。
喜欢吃松板肉吗?进在这里给大家分享如何制作麻油松板金针菇吧。
食材
松板肉400克
姜丝50克
枸杞20克
胡麻油3大匙
米酒150cc
水150cc
盐半茶匙
金针菇200克
方法/步骤
1、松板猪肉片先斜切划刀后切成片。
2、胡麻油热锅。
3、煸香姜丝至微焦香
4、加入猪肉片炒至变白。
5、加入米酒、水、枸杞煮至滚再煮约2分钟后加盐调味。
6、另起一锅煮滚水放入金针菇与米酒烫煮,至微滚即可起锅。
7、最后将金针菇盛盘,将麻油松板猪倒入即可。