在家也能做出好吃的京酱肉丝,赶紧学起来吧。
食材
里脊肉300g
面皮适量
方法/步骤
1、首先我们将面皮放锅内蒸15分钟。
2、然后将新鲜的里脊肉切丝,加盐胡椒粉生抽抓拌均匀加半个蛋清接着加淀粉抓匀。
3、下面我们来调制酱汁,碗中邹菁惨挣加入甜面酱生抽白糖淀粉兑水调汁,油温三成下锅把肉丝炒成白色捞出,锅留底油,煸香葱蒜肉丝二次回锅加调好的酱汁快速翻炒均匀即可。
在家也能做出好吃的京酱肉丝,赶紧学起来吧。
食材
里脊肉300g
面皮适量
方法/步骤
1、首先我们将面皮放锅内蒸15分钟。
2、然后将新鲜的里脊肉切丝,加盐胡椒粉生抽抓拌均匀加半个蛋清接着加淀粉抓匀。
3、下面我们来调制酱汁,碗中邹菁惨挣加入甜面酱生抽白糖淀粉兑水调汁,油温三成下锅把肉丝炒成白色捞出,锅留底油,煸香葱蒜肉丝二次回锅加调好的酱汁快速翻炒均匀即可。