糖醋蒜怎么腌制简单好吃

糖醋蒜酸甜可口

食材

鲜蒜2斤

白糖8两

盐适量

醋2袋

方法/步骤

1、选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡1天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。

2、将泡好的蒜放入坛子内

3、准备好的盐白糖醋放入坛子中，可以根据自己的口味适量加减调料

4、腌制7天左右就可以食用了