、阳澄湖六咧矸苒禺月黄蟹年供应量一般.六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄坂桎搦矍大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说:忙归忙勿忘六月黄.说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。 一般我们是用清蒸来制作大闸蟹的，如今我们的厨房家电越发丰富，所以，我现在用烤箱来制作这道鲜美无比的柠檬海盐烤蟹。 这个做法无敌简单，不仅省事，还不容易流黄儿，更有盐的咸鲜，比蒸出来的螃蟹更更保存螃蟹的原味。个人觉得因为有盐附在螃蟹壳上，所以吃的时候也无需蘸料汁，原汁原味那叫一个鲜美。
食材
六月黄大闸蟹2只
海盐50克
柠檬4片
厚锡纸2张
烤箱1台
步骤
1、六月黄大闸蟹用刷子清洗干净，棉绳不用解开；
2、准备好2张加厚的锡纸，亚光的一面朝上；
3、在锡纸上均匀地撒上海盐；
4、放上4片柠檬片去腥；
5、将清洗干净的六月黄大闸蟹放在柠檬片上，再撒上一些海盐；
6、用锡纸包住螃蟹，不要漏出螃蟹，锡纸太薄的话，再裹一层；
7、烤箱上下火200度预热10分钟；
8、将裹好的螃蟹放入预热好的烤箱，上下火200度中层烘烤30分钟；
9、打开锡纸，螃蟹已经变成红色；
10、扒开一个螃蟹，肉质还是挺嫩哒！原汁原味的柠檬海盐烤螃蟹那叫一个鲜美！
11、成品图
12、成品图竖图
