鳗鱼干炒洋葱,特别香!
食材
鳗鲡鱼适量
洋葱2个
姜少许
酒1勺
生抽2勺
老抽适量
醋3勺
方法/步骤
1、鳗鱼干比较硬,提前浸泡比较好切,切小块点容易烧熟;
2、鳗鱼干炒一下,放入姜片去腥,放酒,生抽,醋;
3、放入洋葱,老抽煸炒均匀…炒到洋葱出香味;
4、加入热水,大火闷5分钟…开锅;
5、完成!
鳗鱼干炒洋葱,特别香!
食材
鳗鲡鱼适量
洋葱2个
姜少许
酒1勺
生抽2勺
老抽适量
醋3勺
方法/步骤
1、鳗鱼干比较硬,提前浸泡比较好切,切小块点容易烧熟;
2、鳗鱼干炒一下,放入姜片去腥,放酒,生抽,醋;
3、放入洋葱,老抽煸炒均匀…炒到洋葱出香味;
4、加入热水,大火闷5分钟…开锅;
5、完成!