、虽然我不喜欢吃海蛎子，但我知品疏饯懒道这个东西对男人对孩子来说可是好东西，有很好的补锌作用，而锌对于孩子的智力发育至关重要，既然他爱吃，那就多给他吃点，俺就打算靠这个给俺补出一个智力超常的娃了！
工具/原料
方法/步骤
1、鲜牡蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里。
2、加少许盐、料酒腌制片刻。
3、鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用。
4、将牡蛎逐个裹上生粉，然后在鸡蛋液里蘸一下，再滚上一层面包糠。
5、锅内注油，烧至八成热时投入牡蛎肉略炸。
6、捞出控净油，待油温升至九成热时下锅复炸，呈金黄色时捞出控净油装盘即可。
