怎么做凉拌青菜

特别下饭的做法，家人特别喜欢吃

食材

青菜 200克

蚝油 20克

水 100克

清水 100克

菜籽油 10克

蒜 10克

生抽 10克

小米辣 5克

方法/步骤

1、我用的小奶锅，正好整齐放进去可以很快摆好盘，青菜洗干净，水烧开后放进青菜

2、加适量盐，让颜色好看些，青菜软后就可以捞出沥干

3、摆盘

4、热锅加油，倒入所有调料，加3勺水煮开

5、煮好的调料汁倒在青菜根上，完成

6、非常有食欲！