白切牛肉怎么做

牛肉是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道白切牛肉怎么做吗？今炭姒郑姹天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。

食材

牛肉150g

水10ml

盐3g

葱5g

姜5g

方法/步骤

1、将准备好的牛肉洗净。

2、起锅烧水。

3、水开后放入泡好的牛肉。

4、加入姜、葱段和适量盐。

5、大火煮开后撇去浮沫。

6、转小火再煮1~2小时，煮熟能够用筷子戳动。

7、切成片即可。

8、这样一道营养美味的白切牛肉就做好了。