今天我们来制作好吃的包菜炖粉条,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
小包菜1个,泡好的粉条约300克,五花肉约150克,食用油适量,葱蒜末适量
干辣椒适量,生抽适量,蚝油适量,花椒面适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量
方法/步骤
1、我们将包菜切丝,粉丝提前泡好,五花肉切片,锅中加入少许食用油,放入五花肉煸炒出多余的油脂
2、再放入葱蒜末,干辣椒爆香,再放入生抽,蚝油炒至上色,炒出香味,再放入包菜炒至变软,加入花椒粉提味
3、再放入适量清水,盐,鸡精和粉条,大火煮开后,转小火炖煮三分钟,最后撒上葱花,即可开吃啦