怀孕时最喜欢吃的菜，现在还是好喜欢这个味道，吃的停不下来。该文章来自豆果美食达人作者楠轩妈
食材
排骨五花肉适量
莴笋1根
胡萝卜1根
八角1个
香叶2片
桂皮1个
生姜3片
蒜头两颗
番茄酱适量
冰糖少许
盐少许
生抽适量
老抽适量
步骤
1、排骨洗净，放蒜头两颗、生姜一片过水。
2、锅内入油，油热之后放排骨翻炒，下生姜两片、八角一个翻炒。炒至排骨微黄，放老抽粑颇岔鲷、生抽再翻炒均匀，等肉全部上色之后加热水盖过肉，放香叶、桂皮。大火煮开后放冰糖三四颗，转小火慢炖。
3、炖到汤汁微微浓时加盐，把香叶挑出，放入番茄酱三砚汨枰镖勺，再放入莴笋胡萝卜继续炖，炖到肉烂（用筷子戳一下瘦肉，感觉烂了就可以了）。最后大火收汁，收到你想要的浓稠度即可。
