对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是梃悸霸庥十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是柠香焗鸡。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。
食材
三黄鸡1只
洋葱1个
生姜1块
米酒200ml
花生油200ml
老抽50ml
生抽150ml
冰糖8颗
方法/步骤
1、首先将三黄鸡清洗干净，用叉子在鸡身上扎上一些小孔，肉厚的地方多扎几下，这样更容易入味。
2、将洋葱切丝，姜切片。碗中倒入米酒、花生油、老抽、生抽、冰糖，放入切好的洋葱、生姜片混合均匀。
3、将三黄鸡放入盆中，加入2/3的料汁，用手把料汁涂抹在鸡身上，鸡肚子里也要涂抹。勾袖稣拗然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时。
4、把腌好的鸡取出，放入电饭煲，在鸡肚中放入切好的柠檬片，聪艄料姹再把剩余1/3的料汁倒在鸡上，盖上盖子，按下煮饭键。
5、接着在30分钟后打开电饭煲盖子，把鸡翻身一次，放入冰糖。
6、当煮饭显示为保温状态后，再将柠香焗鸡焖15分钟后即可出锅。
