天气转冷，人体的新陈代谢就会变慢；但是呢，因为冷嘛，张虢咆噘时不时会吃一些高热量的食物来增加身体的热量，许多人就开始担心吃的营养吸收过多，容易引起脂肪的堆积，会长肉变胖，所以对于吃什帏菱嗨辩么，就迷茫了。从膳食的角度来讲，饮食要讲究荤素搭配，营养均衡，切记不可大鱼大肉，特别是中老年人，身体发胖了，各式各样的不舒服就开始找上门啦；所以，特别是做为掌管伙食的各位厨娘们，
食材
瘦肉200克
芹菜200克
红椒20克
生姜10克
料酒10克
生抽10克
食用油10克
生粉10克
方法/步骤
1、主要原材料准备。
2、瘦肉改刀切片，加入料酒，胡椒粉，少量生抽，鸡粉和少量盐。
3、用手抓匀后腌5分钟。
4、芹菜掐掉老筋，斜切厚片，红椒切块，生姜切丝。
5、锅中注入食用油，5成热时下瘦肉。
6、滑炒变色后盛出备用。
7、中留底油，下姜丝和芹菜。
8、芹菜炒瘦肉成品图
