这种做法也是处理剩余葛激握颟发面饼的最好的方法，做早餐或宵夜都很受家人的喜欢呢！我家隔三差五的就做一次，每次做孩子都能多吃一些。如果你喜欢就快来试一试，炒一盘根本就不够吃呢。”
食材
面饼200克
虾仁50克
青椒50克
胡萝卜30克
调和油10毫升
生抽10毫升
蚝油5毫升
葱30克
大蒜20克
方法/步骤
1、准备好以下所需溴溢菏确要的食材：发面饼2个，发面饼是昨天晚上烙的，没有吃完剩了两个，这剩下的饼就可以炒着吃了，虾仁，青椒、胡萝卜、大葱和蒜一并备好
2、将发面饼切成菱形小块，将虾仁开背去除虾线，青椒、胡萝卜、葱和蒜切成图中的样子；
3、炒锅中放入适量调和油，油热后将虾仁放入锅中；
4、炒至虾仁变色出香味；
5、放入葱和大蒜，煸炒出香味
6、将青椒和胡萝卜放入锅中翻炒几下；
7、将切好的发面饼小块放入锅中；
8、炒勺中放入适量生抽、蚝油和水调匀，然后倒入锅中；
9、快速翻炒，让调料汁和食材混合均匀；
10、将炒好的虾仁发面饼装入盘中，很美味的一道菜就完成啦！
