木槿花是韩国的国花哦!木槿花非常漂亮,颜色亮丽,十分令人喜爱跷孳岔养。很多人都喜欢木槿花,可是却不知道木缙础厌尘槿花实际上是一种食用花卉,而且它还具有药用价值,此花味甘性凉,能清热凉血,用于痢疾、腹泻、排毒养颜。吃法主要有做汤、炒肉丝、煮粥,此花吃起来味道还不错,下面就给大家介绍此花怎么做好吃。
食材
木槿花少量
鸡蛋2个
葱1根
油适量
盐2克
方法/步骤
1、备齐食材:摘取新鲜的木槿花、鸡蛋和葱。木槿花已经开放或者还没完全开放的花苞都可以摘下食用。
2、将木槿花一个一个摘去绿色的花托。
3、木槿花洗净控水,鸡蛋搅成鸡蛋液,葱切成葱末。
4、锅中倒入油烧至七成热,然后加入木槿花翻炒。
5、木槿花一遇到热就变色至熟,然后均匀加入鸡蛋液。
6、转小火,不要翻动,待鸡蛋液定型后,加入少量食盐。
7、翻炒至鸡蛋熟了,装盘撒入葱花,鸡蛋自然鲜美,不需要加鸡精了。
8、装盘上桌,成品图出炉,木槿花口感爽滑,很好吃,亲们可以试试。