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贝贝南瓜鸭腿汤的做法

时间:2024-10-31 23:31:47

天气热了!我每天都想喝汤!而我对鸭肉是情有独钟!必须锪者谧桁新鲜的鸭腿来煲上一锅!有汤还得有料!市集上抢到的贝贝南瓜来得太是时候咯!南瓜的粉糯加上鸭汤特有的鲜!真的喝汤也能吃饱!

食材

鸭腿适量

贝贝南瓜,姜片,盐适量

方法/步骤

1、材料准备

贝贝南瓜鸭腿汤的做法

2、锅中加入清水,没过鸭腿,烧开去除血沫!

贝贝南瓜鸭腿汤的做法

贝贝南瓜鸭腿汤的做法

3、中途翻面煮一下,将血沫全部煮出来!煮5分钟左右就可以咯。之后出锅用清水冲洗干净!

贝贝南瓜鸭腿汤的做法

4、汤锅中加入1L的清水,放入姜片,清洗好后的鸭腿放入锅中!开火煲十五分钟!

贝贝南瓜鸭腿汤的做法

5、在煲鸭腿的间隙,将贝贝南瓜清洗干净后切块,我并没有去皮,南瓜的表皮入汤有着许多的益锟侯希哇处。至于口感,你试过就会觉得惊奇!

贝贝南瓜鸭腿汤的做法

6、鸭腿煲十五分钟后会有许多的油脂,用勺子先撇去一些!

贝贝南瓜鸭腿汤的做法

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