八宝饭，又名称做糯米饭。吾狙陉皋糯米饭是苗族刘晓龙主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为吃粘米饭不顶饿，罂滩霸蓑味淡，不及糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子，苗族糯米饭糯米饭手捏着吃极为方便。凡逢走亲访友的礼品，各种节日（姊妹节）的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸绚白的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，枕头形和三角的粽子、糯米粑，以及酿酒、长途旅行或上坡做活，多以竹制盒盛糯米饭储之随身带去食用。在新媳妇初见翁姑，女婿拜见岳丈时，糯米制作的上述礼品是必备的礼物。因此，糯米的用量比例是很大的。
食材
糯米400克
大黄米150克
赤豆100克
大红豆适量
红枣4颗
糖适量
猪油适量
方法/步骤
1、把红豆下锅大火烧开，改小火慢慢煮熟。
2、冷却把赤豆放入搅拌机里搅拌，可以加糖一起搅拌。
3、搅拌好的豆浆放入锅内不断加热翻炒直到水份蒸发完，直到可以揉成丸子湿度k既可，如果太干可以放水，或者蜂蜜
4、炒好的豆沙。可以揉成丸子的湿度就可以了水貔藻疽，里面可以放适量猪油，可以使豆沙更细滑柔软，不过个人认为已经被蒸发完的豆沙相当于海绵放多少吸多少，不健康。
5、蒸好的大红豆用糖水泡泡就很甜了。
6、大黄米提前泡了一个晚上，留点水在碗里蒸熟。
7、糯米泡了一晚，留点水蒸熟，然后2汤勺猪油和糖同糯米一起拌开。
8、红枣去核，切成两半，待用。
9、再碗里抹层猪油，把红枣大红豆依次放入碗内，依次放入糯米，豆沙、再糯米，最后大黄米，没铺一层翱嘿幡奸都必须用勺子压实，最后蒸40分钟，倒出即可享用。
