红烧望潮的做法

随着舌尖上的美味第二期开播，全国人民的味蕾也被诱惑起来了，我也不甘落后，紧跟舌尖脚步，赶紧来分享蛴蛩钔淞下红烧望潮。望潮又叫小章鱼、八爪鱼什么的，红烧、卤制、清炒什么的都好美味呢。

食材

望潮400g

蒜苗适量

酱油适量

姜适量

蒜适量

红糖适量

料酒适量

方法/步骤

1、将望潮的内脏都清除，然后用盐清洗干净。

2、蒜苗切段、姜切丝，蒜切薄片。

3、烧开水。

4、将望潮放入烫5秒左右捞出。

5、放入蒜苗、蒜片、姜丝爆香。

6、入望潮快速翻炒几下。

7、加适量酱油、红糖和料酒。

8、然后快速翻炒入味。

9、成功。