怎样做出美食系列之牛肉粒炒土豆丁

牛肉粒炒土豆丁，肉嫩香滑入味，土豆软绵，很好吃。

食材

牛肉200g

土豆1个

葱1根

油适量

盐适量

酱油适量

方法/步骤

1、牛排解冻好切成小丁备用。

2、土豆去皮洗净切成小丁备用。

3、热锅入油，放入牛肉丁煸炒至变色。

4、加入适量清水烧开，放入土豆丁加盐煮一分钟捞出。把焯好的土豆丁放入牛肉中翻炒均匀，加入适量盐，清水炒匀。

5、调入适量生抽炒匀，撒上葱花翻炒均匀，即可出锅。