今天带来的是家常老友炒面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面10克（个人口味酌情增减）
瘦肉10克（个人口味酌情增减）
淀粉10克
大蒜20克
豆豉10克
酸笋10克（个人口味酌情增减）
胡萝卜10克（个人口味酌情增减）
生菜10克（个人口味酌情增减）
西红柿10克（个人口味酌情增减）
酱油1勺
蚝油1勺
鸡蛋面（像方面面那种面饼）10克（个人口味酌情增减）
葱花20克
方法/步骤
1、胡萝卜切丝
2、西红柿切碎
3、生菜洗干净
4、酸笋，豆豉，大蒜
5、肉肉用淀粉搅拌均匀
6、锅烧开水放入鸡蛋面，这种面炒了不会糊锅
7、锅里不要放油，炒干酸笋的水分
8、酸笋放一边，下油，爆香大蒜，豆豉
9、加入西红柿
10、炒到西红柿出汁像这样就可以了
11、加胡萝卜，肉肉
12、面条稍微沥干水倒入锅里，下酱油，蚝油翻炒均匀
13、快起锅下生菜
14、捞出
15、撒上葱花，嗯，不想减肥了(づ●─●)づ
