自从搬家后，家里一团乱七八糟，再也没心情拍照发日志了，临近过年了，应该准备几道好菜，家氇筐塘瓠里也收拾的差不多，应该露一小手手了亲爱的妈妈给我拿了很多青鱼，除了尸园拽诟家常炖法，我还没试过别的，今天买菜的时候忽然想到，可以做茄汁的，于是就买了两袋番茄酱
工具/原料
青鱼两条、番茄酱一袋、白糖一大勺，姜几片，蒜、盐、等
步骤/方法
1、青鱼洗净切段
2、先用姜片擦下锅，这样鱼就不沾锅，热锅热油，姜片爆香，放白糖溶化
3、青鱼沥干水，放里两面各煎2分钟左右
4、小袋的番茄酱，我都放里了
5、两面各煎两分钟后，添水，刚末过鱼就可以了，放番茄酱，盐、蒜等各种调料，开始炖了
6、大火烧开，小火炖，大概15分钟吧，香味就满屋啦，哈哈
7、盛到盘子里面！很香啊，
8、我的饭碗~光顾着照相显摆，老公把一锅饭都吃了
