猪血炖豆腐的做法

今天给大家介绍下猪血炖豆腐的做法，一起看看吧！

食材

猪血500克

老豆腐3块

葱2根

姜1块

蒜3瓣

蚝油1勺

盐适量

生抽1勺

方法/步骤

1、豆腐，猪血分别洗净切片，蒜、姜切片，葱切段

2、准备好的原料

3、炒锅放入适量油

4、放入花椒，葱姜蒜爆香

5、放入豆腐煎一下

6、煎至一面微黄，放入猪血翻炒下

7、添入开水烧开转最小火慢炖

8、放盐，十三香，蚝油等

9、翻拌调味

10、成品