鱼对于我们的身体来说是特别好的。有句话说两条腿的比四条腿的烂衣茫庥好。没有腿的比两条腿的好。就是鱼没有腿是最好的。
食材
白鲢鱼一条
大葱一根
姜适量
酱油适量
醋适量
白糖一点
盐适量
蒜一头
方法/步骤
1、一条处理干净，洗干净的白鲢鱼因为大所以剁成小块
2、准备作料，大葱切断，姜切片，酱油适量，醋可以多放点，白糖一点。盐适量。
3、锅里放友，放入3大勺白糖炒颜色，颜色发红色就可以了，中间要不停的搅动。
4、糖色红色就把鱼放进，翻炒均匀上色，然后把调好的作料倒入进去在翻炒一下。
5、放入鱼肉一半多的水，然后大火煮开后，关小火炖半小时就可以了。
6、装入盘中就可以开吃了