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蓝莓山药的做法

时间:2024-10-10 13:14:56

今天带来的是蓝莓山药,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

山药400克

蓝莓酱100克

凉白开10克(个人口味酌情增减)

炼乳2汤匙

牛奶80克

方法/步骤

1、买粗的那种山药就可以啦,戴上一次性手套,将山药洗净、去皮(如果不戴手套手很痒)切成小段备用

2、将蒸锅里放上水,把山药放到锅里蒸20分钟左右,用筷子扎一下,透了就可以出锅。

3、将蒸好的山药放到容器里面,用勺子搅拌成泥

4、将山药加入炼乳和牛奶继续搅拌均匀

5、将搅拌均匀的山药泥放到裱花袋里,如果没有裱花袋我是用一次性塑料袋代替的

6、把塑料袋剪开一个小口子,开始向盘子里挤花,想要什么样的形状自己就挤出来可以啦

7、我用的是丘比蓝莓酱,舀出两勺用凉白开水稀释,然后淋到山药泥上

8、这样就完成了

9、还可以做点小创作,放点薯片,瓜果之类的做点缀,这样更吸引小朋友,我放了山楂片和一颗葡萄

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