分享用自制的黄豆芽做的一道豆芽炒粉条，就米饭特谧摅嵝羟别好吃，黄豆芽不仅可以清热明目、补气养血，降低胆固醇等功效。它还富含维C，可以淡化人的面部雀斑，不仅可以美容，还有健脑作用。
食材
黄豆芽300克
猪肉90克
红薯粉条90克
葱姜蒜适量
盐适量
糖一勺
生抽一勺
耗油一勺
食用油适量
五香粉适量
方法/步骤
1、将黄豆芽摘洗好，做锅加水烧开，放入黄豆芽炝水至九成熟捞出备用
2、准备热水将粉条泡制，使粉条变软无硬芯
3、猪肉切片加生抽，料酒腌制片刻，姜蒜切片，葱切丝，干辣椒切断（是否放辣椒因个人口味）备用
4、热锅放入适量食用油，放入肉片炒至变色放入姜蒜辣椒葱煸炒香
5、放入黄豆芽，接着放入耗油，生抽，白糖，盐，五香粉翻炒均匀
6、放入泡发的红薯粉条，不停翻炒防止粘锅，炒熟粉条即可出锅
