人造肉,它又被成为豆皮或者大豆蛋白肉,人造肉主要靠黄豆粒的大翊检檠尸豆蛋白制成,含有大量的蛋白质和少量的脂肪,所溅局柑氍以人造肉是一种健康的食品,在农村是一种非常受欢迎的黄豆加工品,现在很多加工点代加工制作,做出来的样子和我们平常在菜市场,看见过的腐竹很像,但其实不是一种,腐竹食用豆浆熬出来的,而这个必须得依靠现代机器才能做出来,所以它出现的比腐竹晚很久。人造肉的价格低廉又美味,好吃还不会长肉,今天跟大家一起来学习人造肉豆皮怎么做好吃的做法。
食材
人造肉豆皮150克
胡萝卜50克
青椒适量
葱适量
姜蒜适量
酱油适量
植物油适量
食盐适量
方法/步骤
1、第一步,把人造肉豆皮放入冷水中浸泡,大约需要浸泡十分钟左右。
2、第二步,把食材清洗干净,胡萝卜切成细丝,青椒也切成丝,大葱切成葱花,姜切成丝备用。
3、第三步,人造肉豆皮泡软后,挤干水分,切成小段。
4、第四步,锅中倒入适量的植物油,烧热后,把葱花,姜蒜爆香。
5、第五步,把胡萝卜丝倒入锅中,翻炒至胡萝卜变软。
6、第六步,把人造肉豆皮放入锅中,大火翻炒均匀。
7、第七步,放入青椒丝,翻炒片刻,加入适量的酱油翻炒均匀。
8、第八步,加入少许食盐,翻炒均匀后即可装入盘中,鲜香美味的人造肉豆皮就做好了,可以放心的享受美味了。