虫草花豆腐汤

自从用南美白虾熬了虾油后，每次烧豆腐就会想到虾油，虽然一点荤的都没有，煮出来的豆腐又鲜黟迮陶樨又香，这次还加了点虫草花一起炖，真的好吃！

食材

内酯豆腐1盒

干虫草花8克

杂蔬粒50克

虾油适量

盐少许

鸡粉少许

料酒1勺

香油几滴

步骤/方法

1、干虫草花先用水冲洗干净后用水泡软

2、豆腐切成小块

3、杂蔬粒焯水

4、起油锅，放入适量虾油

5、放入豆腐煎一会

6、加点盐和料酒

7、加入虫草花和浸泡的水

8、再加入杂蔬粒煮开

9、起锅前加点鸡粉，淋上少许香油

10、出锅装碗