丝瓜烧虾仁如何制作

丝瓜烧虾仁如何制作？不会做的可以看下小编的制作方法，希望对你有帮助，那么我们就来制作一下吧！

食材

姜片15公克

盐2茶匙

米酒2大匙

葱段20公克

虾仁200公克

辣椒片15公克

丝瓜700公克

方法/步骤

1、澎湖丝瓜去皮后切块。热锅，倒入1大匙油，

2、放入辣椒片、姜片、葱段炒香。

3、放入虾仁炒至变色。再放入丝瓜、米酒翻炒均匀。

4、加入盐炒匀，再加水烧至瓜变软且略收汁即可。

5、完成。