广东月子煲鸡酒的做法?相信有很多的朋友们不是很清楚,下面我们一起来了解一下,希望可以帮助到大家。
工具/原料
鸡肉250克
药材酒一碗
方法/步骤
1、首先我们要准备好需要的食材,例如:姜片红糖10克、清水1500毫安等食材。
2、我们将鸡肉清洗干净后,接着我们再准备清洗干净的5片姜,将鸡肉和姜都放入锅里即可。
3、我们腩柽鬣盛用小火将鸡肉翻炒一下,再放入自己喜欢吃的调料,然后再放入一些红糖,接着我们用中火煮开,煮开后起锅倒入碗中。
4、温馨提示:我们不要给锅中放入食用盐,否则会影响味道变苦,并且不利清除淤血。