西洋参原产于美国、加拿大，我国自1975年开始大规模引种，现已经成为西洋参主产国，并形成了东北、山东两大主产区，
食材
西洋参1
方法/步骤
1、中国西洋参资源分布西洋参原产于美国、加拿大，我国自1975年开始大规模引种，现已经成为西洋参主产国，并形成了东北、山东两大主产区，
2、东北西洋参东北地区的长白山脉是西洋参的核心产地，长白山脉地赘冗找动貌为典型的火山地貌，亿万年间的喜马拉雅造山运动和火山喷发形成了今天长白山脉，山顶火山喷发形成今天鹚兢尖睁的长白山天池。天池脚下山地广阔，丛林密布，水源充沛，是鸭绿江、松花江和图们江的发源地。清代政府以保护“龙兴之地”为由封禁东北。
3、前人无路堪测，后人无缘接近，长白山便在清朝两百多年的护佑之中，成为至今世界上同纬度地带最为原始、完整、丰盛的自然森林区，西洋参就生长在天池脚下广袤的原始森林中。