、无需烤箱,无需打发,简单快手! 缬方焱蜱一款香甜可口、老少皆宜的蒸糕—— 红枣补气养血,山药健脾益胃,核郯呆架陈桃可促进神经系统的发育,助睡眠:核桃富含卵磷脂还有DHA,对于老年人,增加卵磷脂和DHA可预防老年痴呆、提高记忆力,对于婴儿,补充卵磷脂和DHA可促进神经系统的发育、提高智力。 一岁以上对以下食材不过敏的宝宝均可食用。该文章来自豆果美食达人作者A-Linlinosil
食材
红枣15个
核桃30g
山药60g
鸡蛋2个
清水50g-60g
小米面粉20g
步骤
1、准备好食材,山药去皮红枣去核
2、以上食材加水放入料理机,打成细腻的泥糊状(一定要多打一会儿,打至蛋糕糊体积略健烹餐愠微膨胀) 如果料理机太小,一次打不完,以上食材平均分成两份再打一遍,重复此操作
3、打好的蛋糕糊
4、倒入打蛋盆中,筛入小米面粉翻拌均匀(可以用低筋面粉代替,没有可以不加)
5、模具刷油垫油纸
6、倒入打好的蛋糕糊,盖上保鲜膜戳几个洞,冷水上锅,水开大火蒸30分钟,焖三分钟即可
7、蒸好的蛋糕倒扣脱模,撕掉油纸
8、切块即可
9、成品