糖醋泡萝卜的腌制方法

随着生活水平的提高，使得人们的饮食文化也变得日益丰富起来了，如糖醋腌萝卜便是比较常见的一道家常菜水貔藻疽，不仅味道酸甜，还具有较高的营养价值。今天来给大家说说糖醋腌萝卜的具体做法。

食材

白萝卜300d

盐10g

白醋50g

生抽35g

白砂糖55g

红辣椒20g

方法/步骤

1、萝卜洗净去掉头尾，切成薄片后切小块

2、切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时

3、碗边斜起来有萝卜汁水，反复冲洗萝卜中盐分，每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。

4、在萝卜里加入生抽和白醋，撒上白糖和红辣椒。

5、所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制1小时就可以开吃了。