家庭版锅贴的做法

嘎嘣脆的锅贴，在家就能做，你们喜欢吃什么馅的呢

食材

饺子皮适量

肉馅适量

面粉适量

方法/步骤

1、先把肉馅调好朝一个方向搅拌上劲

2、饺子皮上放肉馅稍微抹点水，两头捏紧不用收口

3、锅内刷底油，摆上锅贴

4、小火煎2分钟

5、半碗水中加一勺面粉，几滴油，搅成奶白状

6、底部煎至金黄倒入面粉水

7、小火焖10分钟，水分收干

8、再撒些有气质的葱花芝麻即可

9、家庭版的锅贴就做好了