凉拌海带结怎么做

凉拌海带结是比较常见的一道家常凉菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍凉拌海带结怎么做，快来看看吧。

食材

海带结200克

蒜10克

干辣椒5克

香油5克

盐5克

酱油10克

醋10克

糖10克

方法/步骤

1、首先将准备好的海带结清洗用冷水泡十分钟，再用清水冲洗一遍。

2、将冲洗好的海带结切成小块，干辣椒切碎，起锅烧油。

3、倒入干辣椒碎爆香，准备一个空碗，放入切好的海带结。

4、加入一勺蒜末，一勺酱油，一勺陈醋，几滴香油。

5、加入少许白糖和适量盐调味，将热油连同干辣椒碎一起浇在拌好的海带结上。

6、用筷子搅拌一下，一盘营养美味的凉拌海带结即可做好。