养生食补白菜土豆炖肉

白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜也是人体所需微量元素的宝库有“百菜不如白菜”“冬日白扯会迸莪菜美如笋”之说

方法/步骤

1、将土豆切块。

2、白菜切段

3、五花肉切小块儿

4、热锅热油，放入花椒和姜，然后放入五花肉。

5、多炒一会儿，直到炒出肉香。

6、放入土豆和白菜，翻炒，然后加入适量清水。不用加太多，本身白菜也会出水。

7、大概炖十分钟左右，即成。