藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值
方法/步骤
1、提前一天把肉切块，分开，冷冻过夜。凸鹣沮北把莲藕和姜倒入主锅，时间5秒/速度8切碎，用刮刀棒，把所有食材收到锅底，再来一次5秒/速度8。
2、放入冻硬的肉和洋葱，设置Turbo键，2秒一次，转动5~6下，粗细根据自己的喜好。
3、加入除开醋和麻油外，余下所有的调料，放入主锅，三分钟/反转2.5，搅打上劲。
4、把调好的馅儿，放入6寸模具中，表面用刮刀刮平，使劲的在尊怠哉砑台面上震动几下，放入蒸锅。主锅加600克水，放上蒸锅，设置40分钟/V键/速度1。
5、蒸的时间调好调料汁，拌匀。时间到后，脱模切片装盘，淋上调料汁，撒上葱花即可享用。
6、非常的细腻柔滑
7、做好了开始养生之旅吧
