熬好的黄鱼汤，汤汁为乳白色，营养丰富，尤其为产妇投奶的好帮手
食材
鲜黄鱼500g
水1L
食用油一勺
料酒一勺
葱5g
姜5g
食用盐5g
方法/步骤
1、将小黄鱼去除鱼鳃及内脏，洗净待用，准备好葱姜
2、将锅洗净加热，锅内倒入食用油少量，待油7分热，放入葱姜炸锅，倒入1升水。大火加热，待锅内水煮沸。
3、放入洗净的小黄鱼，继续大火加热，待再次沸腾，加入料酒一勺，大火加热至汤色变为乳白色，变为小火炜猱蝰逾鸾5分钟，加入少量食盐
熬好的黄鱼汤，汤汁为乳白色，营养丰富，尤其为产妇投奶的好帮手
食材
鲜黄鱼500g
水1L
食用油一勺
料酒一勺
葱5g
姜5g
食用盐5g
方法/步骤
1、将小黄鱼去除鱼鳃及内脏，洗净待用，准备好葱姜
2、将锅洗净加热，锅内倒入食用油少量，待油7分热，放入葱姜炸锅，倒入1升水。大火加热，待锅内水煮沸。
3、放入洗净的小黄鱼，继续大火加热，待再次沸腾，加入料酒一勺，大火加热至汤色变为乳白色，变为小火炜猱蝰逾鸾5分钟，加入少量食盐