首先将菠菜清洗讲垛舯程干净,放锅内焯水两分钟,然后将菠菜捞出,挤出水分再剁碎,在菠菜碎里面打入三颗鸡蛋,加入一些水淀粉,适量的盐和温水搅拌均匀,玻璃碗中刷一层食用油,最后附上诺蝈胂叟保鲜膜,并用牙签扎一些小洞,在放入锅中蒸熟,取出以后切成小块,之后可以淋上辣椒油一起吃,蒸菠菜就做好了。
方法/步骤
首先将菠菜清洗讲垛舯程干净,放锅内焯水两分钟,然后将菠菜捞出,挤出水分再剁碎,在菠菜碎里面打入三颗鸡蛋,加入一些水淀粉,适量的盐和温水搅拌均匀,玻璃碗中刷一层食用油,最后附上诺蝈胂叟保鲜膜,并用牙签扎一些小洞,在放入锅中蒸熟,取出以后切成小块,之后可以淋上辣椒油一起吃,蒸菠菜就做好了。
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