臭菜炒鸡蛋做法

臭菜一般都是蘸酱吃，其实可以炒鸡蛋！口味不错！

食材

鸡蛋，臭菜适量

盐，生抽，料酒适量

方法/步骤

1、首先准备食材！鸡蛋，臭菜，调料！

2、鸡蛋，四枚，打碎，锅放油，将鸡蛋摊熟！

3、臭菜，去根，洗净切段！锅放水，将煮一下！捞出！

4、锅放油，加鸡蛋翻炒！加调料！

5、加臭菜，大火翻炒，收汁出锅！