莴笋片炒卤牛肉的做法

莴笋能够促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。搭配卤牛肉，味道很棒、

食材

莴笋1根

卤牛肉300克

油适量

盐适量

辣椒适量

方法/步骤

1、卤牛肉切片，莴笋切片，辣椒切片

2、油锅烧热，将莴笋片放进去炒至微微变软，倒入辣椒和卤牛肉一起翻炒两分钟

3、放盐调味

4、要是太干了，沿着锅边淋入少许水

5、出锅前淋入几滴生抽即可