这样做的炒猪肝简直太下饭了
工具/原料
猪肝300g
白玉菇300g
方法/步骤
1、先把准备好的猪肝清洗干净切成薄片再次清洗掉血沫,加袖丕饧畎胡椒粉,料酒,干淀粉抓匀腌制二十分钟,再准配菜,白玉菇,青豆和木耳下锅焯水三分钟捞出
2、锅里烧油,下猪肝炒至变色盛出备用,再次烧油,下葱姜蒜,豆瓣酱,火锅底料炒出红油,下入猪肝和配菜翻炒均匀出锅
这样做的炒猪肝简直太下饭了
工具/原料
猪肝300g
白玉菇300g
方法/步骤
1、先把准备好的猪肝清洗干净切成薄片再次清洗掉血沫,加袖丕饧畎胡椒粉,料酒,干淀粉抓匀腌制二十分钟,再准配菜,白玉菇,青豆和木耳下锅焯水三分钟捞出
2、锅里烧油,下猪肝炒至变色盛出备用,再次烧油,下葱姜蒜,豆瓣酱,火锅底料炒出红油,下入猪肝和配菜翻炒均匀出锅