酸菜炒肉做法

正值夏天，酸酸辣辣的口味最是开胃。酸菜炒肉做法简单，吃起来又让人欲罢不能。

食材

新鲜猪肉0.5千克

酸菜1小半碗

生姜1块

味精1小勺

白砂糖1小勺

食用油5ml

酱油2小勺

方法/步骤

1、准备食材，把生姜皮刮净放在鲜猪肉里混合在一起剁成末，酸菜剁细

2、把油烧热，把剁好的猪肉先放入锅中翻炒

3、猪肉变色之后，放入酸菜

4、反超两分钟左右，放入味精，白糖，酱油

5、起锅，装盘，然后就做好了